盛昌中華烏龜

　　盛昌中華烏龜：京山縣是中國“龜鱉養殖第一縣”，有全國最大的烏龜和種鱉養殖地，其中在錢場鎮吳嶺水庫邊的盛昌烏龜原種場，被農業部授予“國家級水產原種場”，全國僅此一家。“盛老漢”牌中華草龜榮獲中國農博會知名品牌和金獎，獲湖北十大名牌農產品稱號。

　　目前野生烏龜幾近滅絕，場長盛常斌從上世紀九十年代以來陸續收購種龜，這里已有11萬多只野生原種烏龜。烏龜營養豐富、味道鮮美，是現代宴席上的珍品。“龜身五味肉”，即含有牛、羊、豬、雞、魚等五種肉的營養和味道。烏龜的藥用價值，早已被我們祖先所認識，《山海經》、《神農本草經》、《本草綱目》都有詳細記載。