曬曬荊門的農村婚禮
曬曬荊門的農村婚禮;槎Y主角是我大哥大嫂
因為嫂子是武漢人,主場4月29號在武漢辦過了,在武漢的主場,樓主是全場總負責人,忙前忙后,沒有功夫顧得及拍照片做留念,十分遺憾。
在我們老家是第二場,都是男方家的親戚家門什么的,也沒有接親的車隊,也沒有鬧洞房,一切都很簡單。
曬曬宴席的菜肴吧,20道菜,兩道湯,比兩年前老媽生日時候的24道菜2道湯少了,不過這個規模也很不錯了。
我們這個地方用盤子,一般是20道菜,外加2道湯,老爸辦事情喜歡亂來,用當地的話叫發脬。
和我們市里其他地方比起來,還是講究了很多,我們不用碗,我也參加過安陸的婚禮,應城的婚禮,單從菜式上來說,還是我們這里比較多一點
不過比起我老媽,我奶奶過生日的菜式還是減少了一些,我問老媽怎么回事,回答說是廚師的安排。
這里是農村酒宴用到的一些煙酒飲料,24的黃鶴樓煙,12年的黃鶴樓酒,另外備了一些白云邊(最后沒有開封),兩條60的黃鶴樓煙是我做為總管的酬勞,這個水平在我們當地的農村算是比較好的了,另外紅色的是我們當地特色的餅子,以前農村都做,春節的時候必備,現在漸漸淡出視線了.
呵呵,這兩道菜,甲魚和黃鱔,我都沒有吃到,不知道是不是太忙了,忙到最后吃的時候,都沒有給我上這道.
喝茶,是結婚喜宴上的最熱鬧的事情,呵呵,姑姑,舅舅,大一輩的都要掏荷包,爸媽各自掏了10000零1,萬里挑一的意思.
現在農村的宴席都外包給一些廚師了,廚師帶著他的團隊,負責伙食,上菜服務,和清潔服務,每天收費,20桌一下1000元,20桌以上,每桌加50,一年算下來,收入非?捎^。